L'info qu'il ne fallait surtout pas manquer - La première épicerie juive a ouvert en Alaska

Toutes les semaines, le Crif vous propose la rubrique "L'info qu'il ne fallait surtout pas manquer". Cette info, vous l'aurez compris, c'est LA petite pépite de la semaine. Cette semaine, ce qu'il ne fallait surtout pas manquer, c'est...

... la première épicerie juive d'Alaska !

Et si on partait en Alaska ? En tout cas, la question de l'alimentation ne sera plus un problème ! L'Etat américain vient en effet d'ouvrir sa première épicerie casher. Le magasin/restaurant Mo's Deli and catering se site à Anchorage, la plus grande ville d'Alaska.

Qui faut-il remercier pour cette brillante idée ? Deux juifs alaskans, Jason Ellis et son épouse Betty Sheldon. Jason Ellis rêve d'ouvrir sa propre épicerie juive depuis sa toute première visite à New York, alors qu'il n'était qu'un enfant. Jason a grandi en Alaska, mais sa famille vient à la base du Brooklyn juif. Ceci explique donc cela ! Le rêve de Jason Ellis s'est finalement réalisé !

Au menu du Mo's Deli and catering : bagels, sandwichs Deli, petits pains au saumon, bouillon de poulet, soda Dr. Brown, et tant d'autres mets qui ont fait la réputation des Deli's américains.

A ne pas rater lors de vos futures vacances en Alaska !

Jason Ellis et son épouse Betty Sheldon, les heureux propriétaires du Mo's Deli and catering

Source : MyJewishLearning