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La halla est un pain chargé de symboles, notamment par sa forme.
Traditionnellement tressée, une des interprétations serait que le Chabbat doit rappeler 3 concepts fondamentaux: la Création du Monde, l'Exode d'Egypte et l'Ere Messianique.
Mais, à la forme tressée classique, existe toutefois une exception : pendant la fête du Nouvel An Juif, Rosh Hachana, la halla est façonnée sous forme circulaire pour symboliser - entre autre - le cycle de la vie et celui de l'année. L'un des objectifs symboliques de la préparation d'une halla de Rosh Hachana consiste également à la distinguer de celles que nous servons normalement le Chabbat.
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